Honorata Skarbek, ps. Honey (ur. 23 grudnia 1992 w Zgorzelcu) – polska piosenkarka, autorka tekstów oraz blogerka.
Laureatka nagrody internautów na festiwalu TOPtrendy 2011 w Sopocie oraz nagrody VIVA Comet 2012 w kategorii Debiut roku. Zadebiutowała albumem Honey wydanym 28 marca 2011 roku, który promowany był takimi przebojami jak „No One”, „Runaway” i „Sabotaż”. W 2013 piosenkarka otrzymała nominację do nagrody Kids' Choice Award 2013. Artystka była supportem podczas pierwszego koncertu Justina Bibera w Polsce, który odbył się 25 marca 2013 roku w łódzkiej hali Atlas Arena. 16 kwietnia 2013 odbyła się premiera jej drugiego albumu studyjnego pt. Million, który promują single „LaLaLove” oraz „Nie powiem jak”. Anglojęzyczna wersja utworu „LaLaLove” pt. „Don't Love Me” promowana jest w Europie, głównie w Rumunii, a także w Szwecji, gdzie Skarbek podpisała kontrakt z jedną z największych wytwórni muzycznych. Drugi singel Honey pt. „Nie powiem jak” zadebiutował na 180. miejscu Europejskiej listy Euro Airplay Top 200. 8 czerwca 2013 z tym utworem wokalistka wystąpiła podczas festiwalu TOPtrendy w Sopocie a następnie 14 czerwca w konkursie Premier na 50. KFPP w Opolu, gdzie otrzymała Nagrodę specjalną Super Expressu.
